采訪手記：
這個(gè)世界上總有這樣一群愚人，他們不懂“捷徑”也沒有“技巧”，不為潮流和趨勢所動(dòng)，也不會(huì)迎合人們的喜好，眼里只有他們認(rèn)定的那座山。有人笑他們傻，有人說他們癡，他們對(duì)此不置可否，仍然奉行著“日拱一卒”的邏輯，堅(jiān)信時(shí)間沉積出的能量。沒有人說愚人一定會(huì)成功，但是在這個(gè)聰明人當(dāng)?shù)赖臅r(shí)代，愚人身上溫和 、 堅(jiān)定的力量已經(jīng)成為一種彌足珍貴的財(cái)富。

愚人和山

Monique總會(huì)讓我想起美發(fā)行業(yè)的傳奇人物維達(dá).沙宣。 維達(dá).沙宣 一手締造的沙宣品牌成為了美發(fā)行業(yè)的專業(yè)標(biāo)桿，后來建立的沙宣發(fā)廊暨沙宣學(xué)院也被所有美發(fā)師是為圣殿。Monique與 維達(dá).沙宣 有著非常相似的經(jīng)歷，她和友人一起建立的伊珊娜品牌已經(jīng)成為歐洲，乃至世界范圍內(nèi)最知名的專業(yè)寵物美容品牌，而由她創(chuàng)建和主理的伊珊娜國際學(xué)院也成為全球?qū)櫸锩廊莸捻敿鈱W(xué)府。

葉錦璘就是出自于伊珊娜國際學(xué)院，這位臺(tái)灣女孩在2009年取得了意大利專業(yè)皮毛調(diào)理師證照后，選擇繼續(xù)留在Monique身邊學(xué)習(xí)，同時(shí)也協(xié)助Monique完成一些伊珊娜國際學(xué)院的教學(xué)任務(wù)，十多年的時(shí)間里，她自己也完成了從學(xué)生到老師的轉(zhuǎn)變，成為伊珊娜國際學(xué)院在亞洲區(qū)域唯一授權(quán)的講師。

Monique在今年10月份伊珊娜北京大師級(jí)課程上，一邊安撫著手里的模特兒犬，一邊向臺(tái)下學(xué)員講授操作過程中的要點(diǎn)，葉錦璘就安靜地站在Monique身側(cè)做一些輔助工作。臺(tái)下百余名從全國各地趕來的學(xué)員讓這間不大的會(huì)議室顯得有幾分擁擠，幾個(gè)睿哲的工作人員不時(shí)在會(huì)場走動(dòng)，處理學(xué)員提出的各種問題。

雖然因?yàn)闀r(shí)間關(guān)系，課程的強(qiáng)度和密度都很大，但講臺(tái)上的Monique總是充滿能量，溫和又略帶沙啞的聲音，不時(shí)出現(xiàn)的大笑聲，都能讓人感受到她非常享受講臺(tái)上的時(shí)光，只有在授課間隙的 “小憩時(shí)光” 才能從她的臉上看到一絲疲憊的痕跡，提醒著人們，這位教導(dǎo)出了幾位世界美容大賽冠軍的老師已經(jīng)逐漸被時(shí)間趕超。

Monique和葉錦璘所講授的內(nèi)容與中國絕大多數(shù)寵物美容課程都不同，更準(zhǔn)確地說，她們的授課內(nèi)容是很多中國寵物美容學(xué)校“不屑”于講的內(nèi)容—“如何更好地洗一只狗”，而這就是她們希望搬走的那座山。

Monique：美容是一個(gè)完整的體系

Monique并不認(rèn)同目前亞洲地區(qū)“主流”的寵物美容理念，她說：“很多人覺得自己有很好的修剪技術(shù)，考了相應(yīng)的等級(jí)，就覺得自己是一名寵物美容師。但在我看來，這并不是寵物美容，因?yàn)槲覀兯f的美容師一個(gè)完整的體系，包括對(duì)于皮膚的處理，毛發(fā)的養(yǎng)護(hù)，造型的修剪，還有對(duì)于寵物健康狀況的心理狀況的了解等等，這才是一個(gè)完整的寵物美容的定義?！?/p>

Monique自己就很好的踐行了這個(gè)理念，從十三歲學(xué)習(xí)寵物美容開始，她并沒有將自己局限在寵物美容這個(gè)領(lǐng)域中，而是把自己大部分的時(shí)間用來學(xué)習(xí)與寵物相關(guān)的所有知識(shí)，身上的稱謂也越來越多，世界42個(gè)國家專業(yè)美容師培訓(xùn)專案主席、西班牙獸醫(yī)中心“Sinia Morera”皮毛護(hù)理顧問 、 世界級(jí)全犬種審查員等等。建立伊珊娜之后Monique還參與了所有產(chǎn)品的研發(fā)工作，利用自己美容師與研發(fā)者的雙重身份創(chuàng)造出更貼合寵物自身特性的產(chǎn)品。 

要搬走人們心中的那座大山并不容易，Monique也有困惑的時(shí)候，“比如沸石，這是伊珊娜的一款新品，在推廣的過程中，我發(fā)現(xiàn)不同地方的美容師受教育程度 、 專業(yè)性都不同，所以學(xué)習(xí)和理解的程度也不一樣，這就給推廣造成了很大的困難”，Monique坦言，“我現(xiàn)在每年在世界各地講了這么多課程，但其實(shí)連我自己都不知道，每個(gè)國家的美容師真正能夠?qū)W習(xí)到多少，真正能沿著這條路走下去的又有多少?！?/p>

但是這并沒有動(dòng)搖Monique繼續(xù)前行的信念，她說：“現(xiàn)在的美容師有不同的發(fā)展路徑，有的就是簡簡單單地洗狗，有的是在寵物店給狗做美容，也有的是為參加犬展的狗做美容，不論是哪種美容師，他們的核心都是一樣的，美容師需要時(shí)時(shí)刻刻為我們四條腿的伙伴考慮，每只狗都有它們自己原始天性和后天形成的個(gè)性，美容師需要去順應(yīng)這兩個(gè)因素，選擇適合于它的方式，而不是機(jī)械地對(duì)待每一只狗?！?/p>

這也是Monique創(chuàng)立伊珊娜的初衷，她告訴我們：“伊珊娜想要傳遞的就是人寵之間的和諧關(guān)系，狗狗是精靈一樣的存在，它讓你的生活更加豐富多彩，為你帶來快樂也能感受你的內(nèi)心，而伊珊娜希望的就是保持這種和諧，創(chuàng)造這種和諧?！?

葉錦璘：技術(shù)是一環(huán)扣一環(huán)的

相比于Monique，2014年就開始接觸中國寵物美容行業(yè)的葉錦璘感受無疑更加強(qiáng)烈，“我們?cè)跉W洲學(xué)習(xí)的時(shí)候，不會(huì)直接告訴你這只狗要剪成什么樣子，他會(huì)先教你怎么和狗互動(dòng)，因?yàn)槊廊莸幕?dòng)和玩耍的互動(dòng)是不一樣的，在這個(gè)過程中，我們就能了解到每一種狗在美容的過程中會(huì)出現(xiàn)什么行為，然后一步步地學(xué)習(xí)更專業(yè)的內(nèi)容，比如犬種歷史 、 犬種標(biāo)準(zhǔn)，毛發(fā)特征等等，最后才是美容工具的使用，造型的修剪。”

但是在中國大陸及周邊地區(qū)，葉錦璘看到的絕大多數(shù)寵物美容學(xué)校都是圍繞著造型展開教學(xué)，只要把考核要求的造型“剪明白”就可以了，但是這種速成的培訓(xùn)手段無法培養(yǎng)出真正有技術(shù)的美容師，想利用很短的時(shí)間學(xué)習(xí)很專業(yè)的事情絕對(duì)不可能的，因?yàn)椤凹夹g(shù)是一環(huán)扣一環(huán)的，必須非常扎實(shí)”。葉錦璘并不認(rèn)為自己秉承的理念很超前，“伊珊娜現(xiàn)在做的，其實(shí)并不是什么新的理念，它就是把之前國內(nèi)所忽略掉的部分重新找了回來，從寵物美容的第一課開始講起而已”。 

除了理念上的差異外，葉錦璘需要面對(duì)的還有寵物行業(yè)的浮躁，“中國大陸的寵物市場發(fā)展過于迅速，我覺得很多人并不是愛寵物才進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的，所以他們都會(huì)特別著急很多東西，比如寵物美容師會(huì)非常著急地去處理寵物，寵物一到他手上，你會(huì)看到這個(gè)美容師很焦躁，完全沒有很用心，以專業(yè)的態(tài)度去做這件事，只是覺得這是一件工作?！?nbsp;

葉錦璘在授課的過程中會(huì)不斷地教育學(xué)生，學(xué)習(xí)寵物美容需要了解的東西非常多，并不是像大家表面上看到的“坐在那邊幫狗吹吹毛，還可以跟狗玩”，這個(gè)行業(yè)其實(shí)非常辛苦，職業(yè)傷害也很大，尤其是在美容師本身不專業(yè)的情況下會(huì)導(dǎo)致很多風(fēng)險(xiǎn)和傷害。美容師要接受非常系統(tǒng)化的教育，比如說認(rèn)識(shí)了解犬的歷史 、 結(jié)構(gòu)，學(xué)習(xí)動(dòng)物皮毛結(jié)構(gòu) 、然后再進(jìn)行美容技術(shù)的學(xué)習(xí)，這也是伊珊娜對(duì)自己學(xué)員的要求。 

未來：回歸美容的本質(zhì)

對(duì)于寵物美容的未來趨勢，Monique和葉錦璘都認(rèn)為將回歸寵物美容的本質(zhì)，注重洗護(hù)的質(zhì)量，讓美容服務(wù)于我們的寵物?！拔覀円呀?jīng)能夠看到，在全球市場很多的品牌已經(jīng)開始在銷售香波的同時(shí)也在推出護(hù)毛素之類的護(hù)理產(chǎn)品和美毛產(chǎn)品，這其實(shí)表示洗護(hù)的意識(shí)已經(jīng)有了提升?！比~錦璘覺得這種趨勢在中國尤其明顯，“現(xiàn)在我的學(xué)員真的很愛動(dòng)物，通過這個(gè)我們可以感受到中國大陸的整個(gè)寵物文化提升其實(shí)很迅速，這就是一件好事情，還有很多國家也是這樣的，比如說馬來西亞 、 新加坡和印尼，現(xiàn)在也會(huì)很在意對(duì)寵物的照顧?！?/p>

Monique在采訪的最后給中國的寵物美容師提了一個(gè)小建議，她在中國授課的過程中發(fā)現(xiàn)，中國的寵物美容師們并不是很喜歡表達(dá)自己的情感，尤其是在與寵物相處的過程中，比如肢體的接觸，在國外，人與人之間的肢體接觸是一種熱情的表示，而很多國內(nèi)的寵物美容師其實(shí)很排斥肢體接觸。但她覺得這對(duì)于寵物美容師來說其實(shí)是非常重要的，因?yàn)槊廊輲熀蛯櫸镏g只能夠通過接觸來相互傳遞情感，這是一個(gè)能量分享的過程，如果美容師無法和寵物進(jìn)行情感表達(dá)，寵物也沒有辦法理解到美容師想要傳遞的信息。

兩天的課程結(jié)束后，Monique和葉錦璘將趕往下一站繼續(xù)自己的“移山之旅”，也許她們自己都不知道這趟旅程會(huì)持續(xù)多久，但這又有什么關(guān)系呢？“但行好事，莫問前程”才是“愚人”的處世哲學(xué)，這么復(fù)雜的問題還是“聰明人”去思考吧！ 

（資料來源：文/編 小胖，樂嘟寵物圈ledu Pet zone，第80期，“愚人”的力量-伊珊娜國際學(xué)院 Monique Van de Ven. 葉錦璘專訪, P.74-77）

感謝樂嘟寵物圈采訪編輯！